谢仲德糖康馆
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有很多人都知道糖尿病人要尽量减少喝粥,因为喝粥对控制血糖会有影响。其实,只要多注意喝粥的方法就是没问题的哦。在这里,糖尿病康复加盟的小编就来为大家出出主意,一起来看看糖尿病人喝粥的窍门和细节吧。
在熬制大米粥时添加粗粮。大米粥的升血糖作用是所有粥中较强的。研究发现,在熬制大米粥时若能加一些粗粮,可以明显降低大米粥升血糖的作用。一般来说,熬制此类大米粥时所用大米与粗粮的比例应为2比1。适合加在大米中的粗粮主要有糙米、全麦、玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦等。
拉长喝粥的时间。这样做可以使血糖升高的速度变缓。
不要将粥熬得太烂。谷类食物熬得越烂,精糊化的程度就越高,升血糖的作用也就越强。
不要在早餐时喝粥。研究证明,凌晨2点至中午12点是血糖水平波动较大的时间段,而到了中午和下午,血糖水平就会趋于平稳。因此,糖尿病患者不宜在早餐时喝粥,而应在午餐或晚餐时喝粥。
喝粥前先吃点蔬菜。空腹喝粥容易引起血糖水平的快速升高。因此,专家建议糖尿病患者在喝粥前应先吃一些蔬菜,这样能起到饱腹的作用,从而可减慢喝粥后血糖升高的速度。
糖尿病人喝粥只要多注意以上几点就可以减少对血糖的影响了哦。
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