谢仲德糖康馆
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糖友们在外吃饭要严谨一些,严格控制食量,明确主副食品,这次让我们跟随糖尿病治疗加盟的小编一起来了解一下吧:
明确自己的主食量及种类,尽量选择淀粉含量低、纤维含量高的主食,如一些糙麦、莜麦、全麦及荞麦面的食物,而且不要超过规定的量。
合理选择副食。蔬菜中也含有一定量的碳水化合物,一般在1%~4%之间,韭菜、白菜、菠菜、芹菜含有大量的纤维素、维生素和矿物质;新鲜豆类蔬菜,如鲜蚕豆、豌豆,含碳水化合物相对较高;根茎类蔬菜,如土豆、藕、白薯、荸荠、菱角、芋头、南瓜和山药,淀粉含量约20% ,食用此类蔬菜时,要相应减少主食量。
其他副食,如红烧肉、扒蹄、动物内脏等,动物脂肪含量高,应尽量少吃。一般主张没有肾病的病友适量食用蛋白类食品,有肾病的病友尽量食用蛋白。
植物蛋白:豆类及其制品,如豆腐、豆腐皮等,但黄豆含碳水化合物约25%,食用时要减少主食量,对于肾病病友,要限量。
动物蛋白:如禽蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等,含蛋白,其中鱼肉优于禽肉,禽肉优于畜肉,畜肉类中羊、牛肉优于猪肉。
在外就餐很方便,但可不能让血糖的升高也变得方便。只要糖尿病患者有心,多留意一下饮食,管制一时的食欲,血糖也是能控制的很好的。相信以上的方法会对糖尿病患者有所帮助。
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